Как заядлая кофеманка, я перепробовала десятки различных способов заваривания, но дрип-пакеты долгое время оставались для меня чем-то второсортным. Однако необходимость пить качественный кофе в офисе и в поездках заставила меня пересмотреть своё отношение к этому формату. Среди множества предложений на рынке я остановилась на дрип-кофе Бэрри от Tasty Coffee после долгих поисков и сравнений с конкурентами вроде Torrefacto, Bravos и локальных обжарщиков.
Что сразу подкупило в этом продукте – это обещание ярких ягодных нот, которые действительно ощущаются в готовом напитке. Кофе имеет приятную кислинку, напоминающую красную смородину, с лёгкими цветочными оттенками. Аромат достаточно насыщенный для дрип-формата, что часто является проблемой у конкурентов. Упаковка удобная и герметичная, что важно для сохранения свежести зёрен. Процесс заваривания действительно прост – достаточно поместить пакет на чашку и медленно лить горячую воду.
К недостаткам можно отнести довольно высокую стоимость по сравнению с аналогами – один пакетик обходится примерно в 120-150 рублей, что существенно дороже массовых брендов. Крепость напитка получается средняя, любителям более насыщенного кофе может показаться слабоватой. Иногда встречается неравномерный помол, из-за чего экстракция происходит неоднородно. Также стоит учитывать, что ягодные ноты довольно выраженные, и если вы предпочитаете более классические вкусы, этот кофе может показаться слишком «фруктовым».
При выборе среди конкурентов я ориентировалась на несколько критериев: качество зерна, удобство упаковки, соотношение цены и качества, а также отзывы других покупателей. Дрип-пакеты от Torrefacto показались мне слишком кислотными, Bravos – недостаточно ароматными, а местные обжарщики часто грешат нестабильным качеством. Tasty Coffee выгодно выделялся стабильностью вкуса и профессиональным подходом к обжарке.
Теперь я использую этот дрип-кофе как основной вариант для офиса и поездок, когда нет возможности заварить кофе более традиционным способом. Он отлично подходит для утреннего пробуждения и даёт достаточно энергии на несколько часов. Рекомендую попробовать тем, кто ценит качественный кофе, но не готов тратить много времени на заваривание, особенно любителям светлой обжарки с фруктовыми нотами.
