Полгода назад я решился на покупку мультиварки премиум-класса и выбрал Tefal Multicook&Bake RK908A32. За это время успел оценить все ее возможности, поэтому хочу поделиться реальным опытом использования.
Основные характеристики
Начну с технических данных, которые изначально привлекли мое внимание:
- Объем: 5 литров (оптимально для семьи из 3-4 человек)
- Мощность: 1500 Вт
- Количество программ: 19 автоматических режимов
- Тип нагрева: комбинированный — индукционный снизу (до 160°C) и керамический сверху (до 170°C)
- Чаша: сферическая форма с антипригарным покрытием, вес 1 кг, диаметр 23 см
- Дополнительные функции: отложенный старт, поддержание тепла, ручные настройки
Что понравилось
Уникальная система двойного нагрева
Главная фишка этой модели — два нагревательных элемента. Индукционный нагрев снизу обеспечивает быстрый и равномерный разогрев, а керамический нагрев сверху создает ту самую золотистую корочку на выпечке и запеканках. Это действительно работает! Мои шарлотки и запеканки получаются с красивой румяной корочкой, как из духовки.
Сферическая чаша — не просто маркетинг
Изначально скептически относился к «революционной» сферической форме чаши, но на практике разница заметна. Продукты действительно готовятся более равномерно, особенно при тушении и варке супов. Каши не пригорают даже без помешивания.
Качество сборки и материалов
За полгода использования никаких нареканий к качеству нет. Корпус прочный, кнопки не продавливаются, дисплей яркий и читаемый. Чаша с антипригарным покрытием до сих пор выглядит как новая, хотя мою ее почти каждый день.
Разнообразие программ
19 программ покрывают практически все мои кулинарные потребности. Особенно часто использую: «Плов», «Тушение», «Выпечка», «Йогурт» и «Суп». Режим «Мультиповар» позволяет тонко настроить температуру и время.
Удобство использования
Интерфейс интуитивно понятный. Большой плюс — возможность отложенного старта до 24 часов. Ставлю с вечера кашу на утро или суп к приходу с работы.
Недостатки, которые обнаружились
Цена
Главный минус — стоимость около 34 000 рублей. Да, это премиум-сегмент, но для многих цена может показаться завышенной, особенно учитывая следующие моменты.
Шум при работе
Мультиварка работает не так тихо, как хотелось бы. Индукционный нагрев создает легкое жужжание, особенно заметное в тихой кухне. Не критично, но стоит учесть.
Время приготовления
Некоторые программы работают дольше, чем у обычных мультиварок. Например, программа «Рис» занимает около 50 минут вместо стандартных 30-35. С одной стороны, результат лучше, с другой — приходится планировать время заранее.
Вес и габариты
Весит прилично — почти 6 кг. На столе занимает много места, переставлять часто не хочется. Для маленьких кухонь может быть критично.
Отсутствие автоперемешивания
В отличие от модели RK905A32, здесь нет функции автоматического перемешивания. Для плова и ризотто приходится иногда помешивать вручную.
Практический опыт использования
Что готовлю чаще всего:
- Каши — получаются идеальные, никогда не пригорают
- Супы — равномерно прогреваются, овощи не развариваются
- Выпечка — шарлотки, кексы с румяной корочкой сверху
- Тушеное мясо — мягкое, сочное
- Йогурт — стабильная температура дает отличный результат
Особенности ухода: Чаша легко моется благодаря качественному антипригарному покрытию. Корпус протираю влажной тряпкой. За полгода ни разу не пришлось использовать абразивные средства.
Сравнение с конкурентами
По сравнению с обычными мультиварками за 10-15 тысяч, разница в качестве приготовления заметна. Но стоит ли она двукратной переплаты — вопрос спорный. Если готовите часто и цените качество результата, то да. Для периодического использования лучше рассмотреть более бюджетные варианты.
Итоговая оценка
Плюсы:
- Уникальная система двойного нагрева
- Отличное качество приготовления
- Надежная сборка
- Удобный интерфейс
- Разнообразие программ
Минусы:
- Высокая цена
- Шумная работа
- Большие габариты и вес
- Долгое время приготовления некоторых блюд
Общая оценка: 4/5
Кому рекомендую
Эта мультиварка подойдет тем, кто:
- Готовит ежедневно и ценит качество
- Любит выпечку и хочет получать румяную корочку
- Готов платить за премиум-функции
- Имеет достаточно места на кухне
Не рекомендую, если:
- Бюджет ограничен
- Готовите редко
- Критичен размер прибора
- Нужна максимальная скорость приготовления
В целом, Tefal Multicook&Bake RK908A32 оправдала мои ожидания. Да, она дорогая, но качество приготовления действительно на высоте. Если рассматриваете покупку премиум-мультиварки и готовы инвестировать в качество, то это хороший выбор.
