Когда моя старая кофеварка окончательно сдалась, я начал искать замену с давлением минимум 15 бар, потому что именно этот параметр обеспечивает настоящий эспрессо с плотной крема. Бюджет был ограничен, поэтому дорогие бренды вроде DeLonghi или Krups сразу отпали. Изучив десятки моделей на маркетплейсах, я наткнулся на NIDDO с заявленным давлением 15 бар и ценником почти в два раза ниже конкурентов. Отзывы были противоречивыми, но количество положительных перевешивало, и я решил рискнуть.
Машина приехала в добротной коробке с хорошей упаковкой, что сразу внушило доверие. Внешне она выглядит вполне прилично – компактный корпус из пластика с металлическими вставками, ничего лишнего в дизайне. Управление максимально простое: две кнопки для одинарной и двойной порции эспрессо, отдельный переключатель для подачи пара и световые индикаторы готовности. Резервуар для воды на 1,5 литра легко снимается и моется, а поддон для капель достаточно вместительный. Первый запуск занял минут десять, включая промывку системы, и уже через четверть часа я пил свой первый эспрессо из новой машины.
Что касается качества кофе, то за свои деньги NIDDO показывает себя достойно. Давление действительно создает приличную крема, а температура экстракции стабильная – около 90 градусов, что я проверил термометром из любопытства. Капучинатор взбивает молоко в пену, хотя и требует некоторой сноровки – первые пару раз получалась просто горячая жидкость, но после освоения правильного угла и глубины погружения трубки результат стал радовать. Машина прогревается за три минуты, что быстрее многих аналогов. Уровень шума приемлемый, не тише брендовых моделей, но и не оглушает на всю квартиру.
Теперь о недостатках, которые обнаружились за месяц использования. Пластиковый корпус холдера кажется хлипковатым, и я опасаюсь, что при активной эксплуатации он может не выдержать. Манометр отсутствует, поэтому реальное давление приходится принимать на веру. Иногда машина начинает подтекать из-под холдера, если его недостаточно плотно закрутить, приходится прилагать заметное усилие. Инструкция написана явно не носителем русского языка, пришлось разбираться в некоторых моментах самостоятельно. Ещё один минус – отсутствие датчика уровня воды с автоматическим отключением, нужно следить самому.
Если сравнивать с конкурентами в той же ценовой категории, NIDDO выигрывает по соотношению функционал-цена. Многие бюджетные машины либо имеют давление всего 3-5 бар и делают скорее крепкий кофе, чем эспрессо, либо лишены капучинатора. Здесь же ты получаешь полноценный набор для домашнего бариста. Конечно, до профессиональных машин или даже среднего сегмента известных брендов ей далеко, но я и не рассчитывал на чудо за такие деньги.
За месяц активного использования – по 2-3 чашки в день – машина не подвела. Чищу её раз в неделю, раз в месяц провожу декальцинацию специальным средством. Работает стабильно, кофе получается вкусным, если использовать качественное зерно и правильный помол. Для домашнего использования это вполне рабочий вариант, особенно если вы новичок в мире эспрессо-машин и не хотите сразу тратить серьёзные деньги. Главное – понимать, что это бюджетный сегмент со всеми вытекающими особенностями, и не ждать от неё возможностей топовых моделей.
