Долгое время я искал молотый кофе, который бы сочетал насыщенный вкус, приемлемую цену и не требовал возни с туркой или кофемашиной. Перепробовал множество вариантов в средней ценовой категории, но большинство разочаровывали либо водянистым вкусом, либо излишней горечью. Когда в супермаркете увидел Piazza del Caffe Gusto Forte, привлекло название с обещанием крепости и итальянское происхождение бренда. Решил взять пачку на пробу, тем более что цена была вполне адекватной.
Первое, что порадовало после вскрытия упаковки – насыщенный аромат. Кофе действительно пахнет так, как и должен пахнуть качественный продукт, без посторонних запахов или химических ноток. Помол средний, что удобно для заваривания и в френч-прессе, и в обычной капельной кофеварке. Я обычно готовлю его в гейзерной кофеварке, и результат меня полностью устраивает – напиток получается плотным, с выраженной горчинкой, но без неприятной кислинки.
Вкус у Gusto Forte именно такой, как обещает название – сильный и насыщенный. Это определенно не для любителей мягких, сливочных сортов. Здесь чувствуется характерная итальянская обжарка, дающая глубокий, немного терпкий вкус с шоколадными нотками. Крепость действительно ощутимая, утром одной чашки вполне хватает, чтобы окончательно проснуться. Кофе хорошо сочетается с молоком, не теряя своего характера даже в капучино.
Из недостатков могу отметить, что любителям легких, фруктовых оттенков этот кофе точно не подойдет. Также упаковка не имеет zip-замка, что не очень удобно для хранения – приходится пересыпать в банку или использовать зажим. Иногда попадаются слишком мелкие частицы помола, которые проникают через фильтр и дают небольшой осадок в чашке, но это случается не так часто, чтобы стать серьезной проблемой.
В целом, Piazza del Caffe Gusto Forte стал для меня отличной находкой в соотношении цена-качество. Это достойный вариант для тех, кто ценит крепкий, насыщенный кофе без лишних изысков. Рекомендую попробовать всем, кто устал от безвкусных или слишком дорогих альтернатив и хочет начинать утро с действительно бодрящего напитка.
