Мое путешествие по Южной Африке запомнилось многим, но один из самых ярких следов оставил отель One&Only Cape Town, который навсегда изменил мое представление о люксовом отдыхе. Не сочтите за хвастовство, но поделиться своими эмоциями все же хочется.
Первое впечатление, которое не забывается
Когда мой автомобиль подъехал к воротам курорта в престижном районе V&A Waterfront, я еще не подозревал, что ожидает меня внутри. Массивные двери распахнулись, открывая вид на семиэтажное лобби с панорамными окнами от пола до потолка. Столовая гора, этот природный символ Кейптауна, казалось, заглядывала прямо в окна отеля, создавая поистине захватывающую первую встречу.
Стакан шампанского Veuve Clicquot в руке, аромат свежих цветов и первые звуки живой музыки от пианиста в лобби-баре Vista — так начинается история каждого гостя One&Only.
Номер, в котором не хочется покидать постель
Меня разместили в номере категории Marina Rise с видом на водный канал. Панорамное окно от пола до потолка создавало ощущение, будто водная гладь — это часть моего личного пространства. Королевская кровать размера king-size заслуживает отдельного упоминания: матрас ручной работы с пятью зонами комфорта, постельное белье из египетского хлопка плотностью 400 нитей — я едва смог заставить себя покинуть эту облачную мягкость утром.
Особого внимания заслуживает ванная комната с отдельно стоящей овальной ванной, из которой открывается вид на Столовую гору. Лежа в теплой воде с ароматом эксклюзивной косметики Africology, созданной специально для отеля, я наблюдал, как закатное солнце окрашивает горные склоны в розовато-золотистые оттенки. Момент абсолютного умиротворения.
Острова удовольствия
Самая удивительная особенность архитектуры One&Only Cape Town — это два искусственных острова, построенных посреди водного канала. На первом острове расположен великолепный спа-центр ESPA площадью 1200 квадратных метров с 12 процедурными кабинетами. Здесь мне довелось испытать уникальный ритуал «Table Mountain Hot Stone Therapy» — массаж горячими камнями, собранными у подножия Столовой горы. Согласно философии отеля, эти камни несут в себе энергию древнего континента.
На втором острове находятся 40 просторных номеров Island Suites с частными балконами и прямым выходом к бассейну с инфинити-краем — самому большому в Южной Африке. Я провел там целый день, потягивая фирменный коктейль «Cape Doctor» (название местного ветра), наблюдая за тем, как вода визуально сливается с горизонтом.
Гастрономическое путешествие без необходимости покидать отель
Кулинарное предложение One&Only Cape Town — это настоящее сокровище для гурманов вроде меня. Флагманский ресторан Nobu — единственный на африканском континенте проект знаменитого шефа Нобуюки Мацухисы — поразил меня фьюжн-кухней, соединяющей японские техники и местные африканские ингредиенты. Сашими из местного желтохвостого тунца с перцем эспелет и соусом понзу заставило меня буквально прикрыть глаза от удовольствия.
В ресторане Ochre шеф Крис Мэйр переосмыслил традиционную южноафриканскую кухню. Его фирменное блюдо — карри из дикой дичи с сушеными абрикосами и желтым рисом — это современное прочтение классического кейптаунского рецепта, насчитывающего более 300 лет истории.
А для тех вечеров, когда хочется чего-то особенного, существует Wine Loft — винная коллекция с более чем 5000 бутылками и самой обширной в Африке коллекцией южноафриканских вин. Сомелье Люсия Маутлоа (первая женщина-сомелье в Южной Африке) провела для меня дегустацию редких вин из района Хемел-эн-Аарде — настоящий экскурс в терруар Западного Кейпа.
Когда инфраструктура превосходит ожидания
Помимо очевидной роскоши, инфраструктура отеля предлагает несколько уникальных элементов. KidsOnly — детский клуб площадью 1000 квадратных метров с собственным амфитеатром и программой погружения в африканскую культуру. Я видел, как дети изучали местные музыкальные инструменты и участвовали в мастер-классах по бисероплетению от настоящих мастеров из племени зулу.
Приятной неожиданностью стала экологическая программа отеля. One&Only использует собственную систему опреснения морской воды, что делает курорт практически независимым от городской системы водоснабжения — критически важная инициатива для Кейптауна, известного своими проблемами с водой.
Частная пристань отеля обеспечивает прямой доступ к экскурсиям по V&A Waterfront и к легендарному острову Роббен, где был заключен Нельсон Мандела. Отель предлагает эксклюзивные туры с личным гидом, который в прошлом был политическим заключенным на острове — это опыт, который нельзя получить нигде больше.
За пределами отеля, но в пределах досягаемости
Расположение One&Only Cape Town — еще одно его неоспоримое преимущество. Отель находится в самом сердце V&A Waterfront, где сосредоточены лучшие магазины, рестораны и развлекательные площадки города. В пяти минутах ходьбы — Музей современного африканского искусства Zeitz MOCAA, расположенный в реконструированном зерновом элеваторе и хранящий крупнейшую в мире коллекцию современного африканского искусства.
Для любителей активного отдыха консьерж-служба организует индивидуальные экскурсии на вершину Столовой горы (я выбрал маршрут Platteklip Gorge под руководством профессионального альпиниста), а также в винодельческие регионы Стелленбоша и Франшхука, расположенные всего в часе езды от отеля.
Почему именно сюда?
После множества путешествий по миру я могу сказать: One&Only Cape Town — это не просто отель, это своего рода микрокосм, где африканская душа встречается с международными стандартами роскоши. Здесь каждая деталь продумана до мелочей: от оттенков дерева, используемого в отделке (исключительно местные породы), до специально разработанных ароматов в общественных пространствах (ноты протеи — национального цветка ЮАР).
Особенно запомнилась непринужденная роскошь сервиса. Когда я однажды упомянул во время завтрака, что люблю тамаринд, на следующее утро в моем номере появилась корзина с тамариндовыми конфетами домашнего приготовления и рукописной заметкой об их происхождении из Мадагаскара.
Этот отель — идеальная отправная точка для знакомства с Кейптауном. Здесь чувствуешь себя одновременно погруженным в пульс города и защищенным от него, когда это необходимо. Я теперь понимаю, почему Опра Уинфри, посетив One&Only Cape Town, назвала его «кусочком рая на краю континента».
И глядя на закат над Столовой горой с террасы бара Vista, потягивая бокал Pinotage из долины Хемел-эн-Аарде, я не мог не согласиться. Некоторые места просто становятся частью тебя. One&Only Cape Town определенно стал частью меня.
